![Shirogami Ajikiri Knife Kitchenware [Kitchen & Dining] Niwaki Deadstock General Store, Manchester](http://bindlestore.com/cdn/shop/files/Niwaki-Shirogami-Carbon-Knife-Ajikiri-1_114x144_crop_center.jpg?v=1686155534)
![Shirogami Ajikiri Knife Kitchenware [Kitchen & Dining] Niwaki Deadstock General Store, Manchester](http://bindlestore.com/cdn/shop/files/Niwaki-Shirogami-Carbon-Knife-Ajikiri-2_114x144_crop_center.jpg?v=1686155649)
![Shirogami Ajikiri Knife Kitchenware [Kitchen & Dining] Niwaki Deadstock General Store, Manchester](http://bindlestore.com/cdn/shop/products/MG_9197_114x144_crop_center.jpg?v=1686155649)
![Shirogami Ajikiri Knife Kitchenware [Kitchen & Dining] Niwaki Deadstock General Store, Manchester](http://bindlestore.com/cdn/shop/products/MG_9200_114x144_crop_center.jpg?v=1686155649)
![Shirogami Ajikiri Knife Kitchenware [Kitchen & Dining] Niwaki Deadstock General Store, Manchester](http://bindlestore.com/cdn/shop/products/IMG_0739_a88a9f99-e61e-41f6-a495-2c48c1231a19_114x144_crop_center.jpg?v=1686155649)
Shirogami Ajikiri Messer
Traditionelles japanisches Ajikiri aus Karbonstahl („Shirogami“) mit Walnussholzgriff und Harzring. Das Ajikiri ist ein einseitig geschliffenes Messer, das zum Vorbereiten von Fisch entwickelt wurde, aber dünn genug ist, um es für allgemeine Vorbereitungen zu verwenden.
Erhältlich als Teil eines 4er-Messersets.